Ферментатор Jac TL 110
Ферментатор Jac TL 110
1 973 250
р.
Артикул:
E249877
Объем, л:
220
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Ферментатор Jac TL 110предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным экраном, встроенным калькулятором, аэробным клапаном, обеспечивающим подачу кислорода, боковыми ручками ибольшими колесиками с тормозом.Корпус и все остальные элементы полностью выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Automix: автоматическая система управления перемешиванием в зависимости от уровня активности ферментации
- Variospeed: автоматическое регулирование скорости перемешивания в зависимости от объема закваски
- Система смешивания с погруженными лопастями: минимальное обслуживание, предотвращение вырождения закваски
- Холодильная группа: контроль температуры закваски во время различных производственных циклов
- Защита от перелива
- Индивидуально настраиваемая система предупреждения о низком уровне закваски
- Мягкий нагрев: поддержание температуры во время длительных циклов ферментации и регулировка на несколько градусов неточности температуры воды во время обновления
- Герметичное уплотнение крышки резервуара
- Моноблочный резервуар с бортиком: предотвращение попадания загразнений
- Легкая очистка
- Память содержит 2 рецепта и6 настраиваемых
- Экран утоплен в корпус и наколонен: максимальная защита и эргономичное использование
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Нагрев: 0,45кВт
- Система охлаждения: 0,9кВт
- Максимальный объем:
- Общий: 140л
- Полезный: 110л
- Минимальная емкость:
- Общая: 70л
- Полезная: 55л
- Высота загрузки: 125 см
Опции (заказываются отдельно):
- Система взвешивания
-
Мощность, кВт4
-
Объем, л220
-
Страна-производительФранция
-
Напряжение, В380
-
Ширина, мм680
-
Высота, мм1424
-
Глубина, мм1096