Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5
Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5предназначен для горячего и холодного копчения, прямого и косвенного гриллинга продуктов и полуфабрикатов, запекания больших кусков мяса и приготовления ухи в котелке на предприятиях общественного питания и торговли, в частных и загородных домах.
Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего гриль наберет необходимую рабочую температуру. Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе.
Решетка выполнена из нержавеющей стали, корпус - из толстой термостойкойнизкоуглеродистой стали толщиной 5 мм. Благодаря этому поверхность корпуса идеально ровная без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, а также менее восприимчива к высоким температурам, что увеличивает срок службы.
Особенности:
- Встроенныйтермометрпоказывает точную температуру
- Котелок можно закрепить над камерой горения углей
- Плотное прилегание верхней крышки камеры и крышки камеры для горения углей сохраняет температура
- Гриль в виде паровоза с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля
Дополнительные характеристики:
- Размер рабочей поверхности для гриля: 380x720 мм
- Размер рабочей поверхности для барбекю и копчения: 380x380 мм
- Диаметр решетки:5 мм
-
Вес (без упаковки), кг125
-
Страна производстваЧехия
-
Назначениедля горячего копчения, для холодного копчения
-
Ширина, мм1420
-
Высота, мм1490
-
Глубина, мм770