Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN (40x60)
Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN (40x60)
806 900
р.
Артикул:
E220890
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Ротационная электрическая печь KocateqFR mini 10 ENиспользуется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарняхдля выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цветным ЖК-экраном 7,несъемной вращающейся рамой и дверцей из двойного закаленного стекладля контроля процесса приготовления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
- Возможность приготовления в ручном режиме с настройкой:
- Температуры
- Времени приготовления
- Количества пара
- Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать5 шагов приготовления и установить фото блюда
- Режим ферментации
- Программирование времени включения / выключения по дням недели
- Вращение рамы в двух направлениях с возможностью установки времени вращения в каждую сторону
- Вентилятор с функцией реверсивного вращения
- Парогенератор инжекторного типа
- Механическая или автоматическая функция увлажнения
- Установка гистерезиса терморегулятора
- Регулируемый шибер
- Внутренняя подсветка камеры
- Автоматическая остановка вентилятора при открытии двери
- Силиконовый уплотнитель двери
- Библиотека языков
- Равномерное распределение горячего воздуха
Дополнительные характеристики:
- Шаг установки гистерезиса терморегулятора: от 1 до 10
- Толщина стали:
- Корпус: 1 мм
- Камера: 1,2 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Расстоечный шкафPR mini 10 EN (40x60)
- Вытяжной зонт FRH mini
-
Количество уровней10
-
Подключение380 В
-
Размер противня600х400 мм
-
Страна производстваЮ. Корея
-
Мощность, кВт19
-
Температурный режим, °С300
-
Ширина, мм1010
-
Высота, мм1220
-
Глубина, мм1390