Печь ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-46G
Печь ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-46G
1 119 260
р.
Артикул:
E184047
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Ротационно-конвекционнаяпечь ROTOMAX BV-46Gпредназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена теплообменной камерой, воздушными тэнами с теплосъемным контуром, электромеханической панелью управления и системой принудительной циркуляции воздуха. Корпус, пекарная камера и тележки выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплообменная камера - извысококачественнойлегированнойстали.
В комплект поставки входят 2 тележкина 16 противней каждая.
Особенности:
- Горелка Riello
- Газовый мультиблок
- Вращениетележкис помощью платформы
- Высокаястепеньтепловой изоляции
- Режим выпечки с функцией пароувлажнения
- Дополнительное пароувлажнение кнопкой
- Шаровой парогенератор с подачей воды в 3точки
- Двухскоростной вентилятор нагнетания воздуха
- Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
- Автоматическое включение/выключение вентилятора козырька и освещения камеры при открывании/закрывании двери
- Звуковая и световая сигнализация
- Поставка в собранном и разобранном виде
- Бесшумная и безвибрационная работа
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 75кг/ч
- Время разогревадо 200С: 20 мин.
- Тепловая мощность: 51,5 кВт/ч
- Максимальный расход природного газа: 4 м3/ч
- Рабочее давление природного газа: от 2 до 10кПа
- Загрузка тележки батона Нарезной (18 ярусов х 5 батонов): 90
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель управления
-
Вес (без упаковки), кг1180
-
Подключениегаз, 380 В
-
Размер противня400х600 мм, 450х600 мм, 460х720 мм, 520х660 мм
-
Мощность, кВт2.2
-
Температурный режим, °С300
-
Ширина, мм1280
-
Высота, мм2350
-
Глубина, мм2150